Backpapier klebt fest – falsche Seite, Feuchtigkeit oder Temperatur?
Das Backpapier liegt im Blech, der Kuchen geht in den Ofen – und trotzdem klebt hinterher alles fest. Wer das kennt, fragt sich irgendwann ernsthaft, wofür das Papier überhaupt da ist. Eigentlich soll es genau das verhindern. Und meistens tut es das auch. Aber eben nicht immer. Meistens steckt eine ganz bestimmte Ursache dahinter. Und … Weiterlesen